ESG

Sustainable Story サステナブル・ストーリー

持続可能な社会に向け、当社グループの「今」をお届けします。

ホテルの記事一覧

食の持つ力で社会を豊かに

食の持つ力で社会を豊かに

弊社専務執行役員総料理長の内山敏彦が、国際美食団体「ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会」(本部:フランス・パリ)より、功労者表彰である「オフィシエ コマンドール」の称号を授与されました。

ホテルと地域で創り出す新たな味わい-リキュール「LEMONIQ Premium」の誕生

ホテルと地域で創り出す新たな味わい-リキュール「LEMONIQ Premium」の誕生

リゾートトラストグループは、事業を展開する地域と共に、持続可能な未来を目指し、新たな価値を創造することに取り組んでいます。 その取り組みの一つとして、会員制リゾートホテル「サンクチュアリコート高山」では、2025年3月、岐阜県高山市のリキュール専門製造所「飛騨クラフト」と協力し、コラボレーションリキュール「LEMONIQ Premium(レモニク プレミアム)」を開発しました。

地域との共創が生んだオリジナル日本酒「伍縁(ごえん)」

地域との共創が生んだオリジナル日本酒「伍縁(ごえん)」

リゾートトラストグループは、持続可能な未来を創造するために、地域の一員としてその地域の自然や文化を尊重しながら事業を展開しています。

自然災害対策における「自助」と「共助」の在り方

自然災害対策における「自助」と「共助」の在り方

日本は地震や台風などの災害が起こりやすく、近年は気候変動

食品リサイクルの野菜収穫体験による、食の恵みとサステナビリティ

食品リサイクルの野菜収穫体験による、食の恵みとサステナビリティ

食は自然の恵みによってもたらされ、私たちの人生を豊かで健康にします。私たちリゾートトラストは、ホテルやレストランでの食事提供を通じて、この大切な恵みをお客様に届けています。

私たちの目指す「人財サステナブル企業」とは

私たちの目指す「人財サステナブル企業」とは

私たちリゾートトラストグループにとって「人財」は、感動に繋がるホスピタリティをお客様に提供し続ける上で必要不可欠であり、熱意のある「人財」そのものが企業成長の源泉であると言えます。そのため、私たちは人財育成の場として、定期的に社内コンクールを行っています。

地元食材をその土地で、そして、お客様を介して全国へ

地元食材をその土地で、そして、お客様を介して全国へ

全国各地でホテルを運営しているリゾートトラストグループでは、地元で生産されたものを地元で消費する【地産地消】に積極的に取り組んでおり、提供するお食事の一部に地の食材を取り入れたり、生産者の皆さまのもとへ直接おうかがいしてコミュニケーションを取りながら、お客様へ地元の食材をご紹介しています。

未来を担う世代へ、夢を描くきっかけづくり

未来を担う世代へ、夢を描くきっかけづくり

私たちリゾートトラストグループには、ホテル事業、メディカル事業をはじめ、日々の仕事で施設のご利用者様と触れ合うスタッフが多く在籍しています。 「子供のころに家族でホテルに行ってホテルに憧れを持った」「いつもお世話になっていた看護師さんのような医療スタッフになりたかった」など、自分の経験が将来の夢となり、実現させたくて今の仕事に就いているという話をよく耳にします。

地域とともに、地域のためにできる循環型社会推進

地域とともに、地域のためにできる循環型社会推進

現在、循環型社会形成推進基本法という法律の下、国を挙げてゴミの発生抑制や再使用、再生利用に取り組んでいます。ゴミを出さないという視点が大切なのはもちろん、それに加えてゴミを資源として新たな価値を創る取組みや、その取り組みを支援することも重要です。

一緒の食事から創る旅の思い出

一緒の食事から創る旅の思い出

「多様性の受容」「ダイバーシティ&インクルージョン」という言葉に触れる機会が多くなりました。人には一人ひとり、それぞれ個性や特性があって、まずはその違いをお互いに認め合い受け止める事が大切であり、全員が能力を発揮しやすく、生きやすくなれば、その多様性を活かしあいより発展的な社会を作って行けるという考え方です。

カクテルから発信するサステナビリティ

カクテルから発信するサステナビリティ

2022年9月25日(日)は「Global Goals Day」でした。 この日を含む9月17日(土)から9月25日(日)までの1週間は「SDGs週間」と言われ、SDGsへの意識を高め、行動を起こすきっかけづくりのため、世界中でさまざまなイベントなどが開催されました。

新たなサービスで脱炭素とワクワクを

新たなサービスで脱炭素とワクワクを

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」は、神奈川県で初展開となる「排気ガスを一切ださないクルマ“IONIQ 5”のグリーンカーシェアリング」を2022年5月27日より開始しました。

パートナーシップでみんなが「Happy Happy」の関係に

パートナーシップでみんなが「Happy Happy」の関係に

リゾートトラストグループでは、以前より地域や次世代を担う学生の皆様との交流を大切にしています。さらに、昨今の「サステナビリティ」「SDGs」への関心の高まりから、さまざまなパートナーとご一緒する機会が増えています。

今ある生態系を守るためにできること

今ある生態系を守るためにできること

当社グループが運営する会員制ホテル「グランドエクシブ浜名湖」では、毎年8月下旬、絶滅危惧種でもあるアカウミガメの観察会を、主体団体の「特定非営利活動法人 サンクチュアリNPO※」の皆様と一緒に開催しています。この「ウミガメ観察会」は、長年にわたり大好評で、多くのお客様にご参加いただいています。

新着記事

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-三重・鳥羽編-

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-三重・鳥羽編-

グランドエクシブ鳥羽が位置する三重県鳥羽市は、日本で最も多くの海女さんが活躍する「海女のまち」です。素潜りでアワビやサザエ、海藻など、四季折々の豊かな海の幸を採るその漁法は、古くは『万葉集』にも詠まれ、国の重要無形民俗文化財にも指定されています。

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-滋賀・琵琶湖編-

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-滋賀・琵琶湖編-

私たちのホテルにほど近い、高島市針江地区の「ヨシ群落」は、国の重要文化的景観『高島市海津・知内・針江の水辺景観』に選定されるとともに、日本遺産『琵琶湖とその水辺景観 -祈りと暮らしの水遺産-』を構成する要素でもあり、地域の宝として次代へ守り抜くべき、かけがえのない風景です。

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-京都・小倉山編-

受け継がれる想いを、あしたの風景に。-京都・小倉山編-

リゾートトラストの施設がある場所。そこには、長い歳月をかけて守られてきた美しい自然と、その地に根ざした文化があります。私たちがお客様にお届けしている「しあわせな時間」は、その地が持つ魅力があってこそ成立するものです。

好循環サイクル